Măng trúc Yên Tử

Măng trúc chính là một loại măng rừng Yên Tử, có dáng thon và nhỏ nhưng rất chắc chắn. Măng có vị ngọt bùi, hơi đắng nếu chế biến không kĩ. Ngon nhất là măng được xào với thịt dê hoặc thịt bò non.

Món ăn ngon nổi tiếng ở Quảng Ninh này luôn thu hút rất đông du khách tìm mua trong chuyến hành hương về Yên Tử.